急性肠炎期间应该避免辛辣刺激性食物的摄入，避免过多油脂性食物的摄入以免导致症状加重。急性肠炎可由于饮食不洁病原体如细菌感染引起，可以导致发热，腹痛，腹泻等症状，可以通过血常规，便常规，大便培养等检查明确诊断。可以应用吸附收敛、微生态制剂及有效抗生素治疗缓解症状。平时注意清淡饮食，注意保暖，积极补液避免脱水的发生，定时检查体温的情况。