支气管炎和干咳，可以吃羊脑的。支气管炎应该是受凉感冒呼吸道感染导致的症状。可以口服阿奇霉素，氨茶碱。建议患者平时注意饮食，禁忌油腻，辛辣，刺激性食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注意保暖，以免受凉，不要熬夜，多休息。