高龄老人，首先是平时要树立健康的生活方式，低盐饮食，不能饮食肥肉，油腻，保持愉快的心情，保持大便通畅，控制血压，血糖正常范围。建议低盐饮食，不能饮食肥肉，油腻，多吃山楂，木耳，洋葱，杜仲，葛根，三七。多吃活血，降血脂的食物，小米粥，山楂，葛根粥都可以的。

心脑血管病变主要继发为高血压、高血脂及高血糖患者，平时一定要注意饮食因素，同时定期进行体检，明确自身身体状况，预防心脑血管病变要注意低脂低盐低糖饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃谷物粗粮，高蛋白高维生素饮食，如蛋奶类，豆制品，蔬菜，含糖分较少的水果。平时也要注意积极锻炼身体，保持良好的心态，不吃油炸熏制类食物，保持健康的体型。