根据症状描述，考虑多是慢性咽炎的原因，平时注意多补充水分，少吃辛辣刺激的食物，药物方面可以服用银黄含化片、阿奇霉素分散片等进行治疗。

嗓子总是痒，很可能是有慢性咽炎，由于饮食不当理化因素刺激引起的慢性咽炎，会出现了咽部不舒服，咽痒，咳嗽痰多，所以对身体的危害比较大。慢性咽炎需要服用清喉利咽颗粒，咽炎片治疗比较好，不要吃辛辣食物和辛辣食物，对身体是有好处的，有利于身体的恢复。