新型冠状病毒饭店不能开业的。饭店属于人口密集的地方，开业以后人流量加大，感染冠状病毒的几率就会增大，疫情流行区域禁止饭店开业。新型冠状病毒预防就是切断人和人之间的传染，尽量别去人多的地方减少发病率。没事的时候待在家里，这样就可以避免感染。