叶酸属于b族维生素，老年人长期吃叶酸，对于心血管系统，脑血管系统，造血系统均有重要的作用，目前对于高血压也有一定的降压作用。如果老年人缺乏叶酸的话，患脑梗死的几率就会升高，也容易造成巨细胞性贫血。建议老年人可以长期服用叶酸，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如说苹果，香蕉，菠菜，大白菜等。如果有慢性病，需要在医生的指导下，长期规律的服药。清淡饮食，尽量不要吃的过于油腻。